Jugo
Con el desarrollo de la economía nacional y la mejora del nivel de vida de las personas, la industria de bebidas ha experimentado un rápido crecimiento, especialmente en el campo de las bebidas de jugo. Los ingredientes principales de las bebidas de jugo son agua potable o agua mineral, jugo de frutas, jugo de vegetales o extractos de las raíces, tallos, hojas, flores y frutos de las plantas. Algunos también contienen aditivos alimentarios como edulcorantes, acidificantes, sabores y conservantes.
La búsqueda de la salud y el valor nutricional es una tendencia inevitable para el desarrollo del mercado de bebidas en China en el futuro. Por lo tanto, la tecnología de filtración es un paso crucial en la producción de bebidas. Un sistema de filtración adecuado debe ser capaz de eliminar impurezas tales como partículas, sólidos suspendidos y coloides de la solución de materia prima, al tiempo que garantiza cambios mínimos en el sabor, la composición nutricional y el estilo de la bebida antes y después de la filtración.
Propósito de la filtración
● Eliminar partículas, sólidos suspendidos, coloides y otras impurezas del agua cruda utilizada en la producción
Clarificar jarabes, sabores y otros aditivos utilizados en la producción
● Esterilizar microorganismos para mejorar la estabilidad biológica de los refrescos
● Filtro de agua de producción, como el agua de lavado de botellas, para eliminar impurezas, microorganismos y bacterias
Requisitos de la aplicación
● Alto caudal, estructura robusta y fuerte capacidad de filtrado para cumplir con los requisitos de filtración en la producción de refrescos a gran escala
● Los filtros de terminales deben exhibir un control microbiano confiable y duradero
● Baja adsorción del filtro, sin adsorción o efecto de unión sobre conservantes y otras sustancias utilizadas en la producción de refrescos
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